Les épices sucrées !
Qu’est-ce que j’entends par épices sucrées ? Ce sont les épices que nous utilisons dans nos desserts !
Par exemple, nous utilisons tous la cannelle, la noix de muscade, l’anis étoilée, l’anis vert, le gingembre moulu, le bois d’inde ou encore la vanille, etc.
Mais connaissez-vous bien ces épices ?
Des mini-articles seront publiés sur chacune de ces épices, accompagnés de quelques idées de desserts pour les utiliser.
Au fur et à mesure, je mettrai à jour cette page !
Les épices sucrées qui nous entourent…
La Noix de Muscade: Muscadier
La Muscade L’odeur des épices est douce et riche, et elle rappelle souvent les souvenirs les plus précieux. Alexandre Dumas Connaissez-vous la particularité de la Muscade ? Découvrons-le ensemble ! Le Muscadier, également connu sous le…
La Cannelle: Cannelier
La Cannelle Il semblerait que le monde soit saupoudré de sucre roux et de cannelle. Sarah Addison Allen Nous sommes tous familiers avec la cannelle, mais savez-vous comment se fait cette fameuse épice parfumée et douce…
LA CASA DEL VIAJERO 🪂 